一、技術(shù)參數(shù):
型號 | 電源(V/HZ) | 功率(W) | 產(chǎn)能(kg/h) | 外形尺寸(mm) | 重量(kg) | 額定功率(W) |
HC-160 | 220/50 | 250 | 15-20 | 325*330*335 | 22 | 370 |
二、設(shè)備簡介:
該機(jī)外型美觀,結(jié)構(gòu)*,操作方便,工作效率高穩(wěn)定性好,安全可靠,可軋制各種口味的粗細(xì)面條、餛飩皮等多種食品。適用于賓館、飯店、食品加工場、個(gè)體飲食及家庭制作面食之用。
三、使用方法:
1、準(zhǔn)備:將調(diào)和好的面團(tuán)切成片狀(約20毫米左右),撒些干面粉待用。
2、使用前:應(yīng)先檢查工作表面,清除表面污物,在面刀軸套及齒輪處加些潤滑油。
3、軋面:先拆下切面刀,調(diào)節(jié)壓面輥二頭的調(diào)節(jié)器,將兩面輥間隙調(diào)為合適的位置,將插頭插入220V電源的插座內(nèi),按下機(jī)器上的開關(guān),把和好的面片放入面斗上,引入壓面輥之間,反復(fù)輥制4-5次,zui后調(diào)節(jié)面輥間隙1.5mm,復(fù)壓一次。
4、切面:裝上切面刀,根據(jù)需要調(diào)整切面刀上調(diào)節(jié)器,順時(shí)針將調(diào)節(jié)器轉(zhuǎn)到位切細(xì)面,逆時(shí)針轉(zhuǎn)到位切粗面,zui后將壓好的面坯放面斗引入兩面輥之間直至切面刀,即可切成粗或細(xì)面條。
5、結(jié)束:用完后,關(guān)掉機(jī)器電源開關(guān),拔下插頭,將機(jī)體、刀、輥清理干凈。