真空預(yù)冷是將果蔬置于保溫的真空室里,用真空泵對(duì)室內(nèi)抽真空。當(dāng)室內(nèi)真空度達(dá)到果蔬溫度對(duì)應(yīng)的水蒸汽的飽和壓力時(shí),果蔬表面纖維間隙中的水分開(kāi)始蒸發(fā),蒸發(fā)時(shí)將帶走蒸發(fā)潛熱,使果蔬溫度降低,進(jìn)一步降壓,直至果蔬冷卻到所需的溫度。
主要特點(diǎn):
1、冷卻時(shí)間短,只需 20~30 分鐘,即可將蔬菜內(nèi)外*地快速降溫至 1~3 ℃;
2、可在田間果園就地操作,能于采摘的*時(shí)間內(nèi)消除農(nóng)副產(chǎn)品田間熱;
3、真空預(yù)冷干凈衛(wèi)生,能抑制或滅殺細(xì)菌、昆蟲(chóng)及有害微生物,大大降低腐爛率;
4、即使在雨中采摘或水洗過(guò)的果蔬,表面的水分也能在真空狀態(tài)下被排除;
5、配置機(jī)組、智能自動(dòng)控制、果蔬防冷害裝置、電動(dòng)開(kāi)啟槽門及電動(dòng)進(jìn)出料。
主要用途:
對(duì)較大表面積的葉菜、鮮花類及細(xì)胞組織疏松的果品等冷卻效果。
真空預(yù)冷機(jī)
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- 公司名稱鄭州亨利制冷設(shè)備有限公司
- 品 牌
- 型 號(hào)
- 所 在 地鄭州市
- 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
- 更新時(shí)間2018/5/16 11:45:25
- 訪問(wèn)次數(shù)707
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鄭州亨利制冷設(shè)備有限公司1998年注冊(cè)成立。公司主要從事食品速凍裝置生產(chǎn)和銷售及速凍技術(shù)咨詢、速凍生產(chǎn)技術(shù)整體解決方案的*;是中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)冷凍冷藏食品分會(huì)理事單位、中國(guó)制冷學(xué)會(huì)團(tuán)體會(huì)員單位、河南省制冷學(xué)會(huì)常務(wù)理事單位、河南省*。
我公司在科研開(kāi)發(fā)及速凍技術(shù)方面力量雄厚,現(xiàn)有直線式速凍裝置、螺旋式速凍裝置、流態(tài)化速凍裝置、噴射速凍裝置、實(shí)驗(yàn)速凍裝置等5大類、10個(gè)系列、33個(gè)標(biāo)準(zhǔn)型號(hào)產(chǎn)品。以上產(chǎn)品均系自主開(kāi)發(fā),并取得了多項(xiàng),擁有全部的知識(shí)產(chǎn)權(quán),達(dá)到國(guó)內(nèi)*水平。
自公司成立以來(lái),我們?cè)谥评涔に?、速凍工藝、食品加工工藝等方面擁有雄厚的技術(shù)和豐富的經(jīng)驗(yàn),倡導(dǎo)專業(yè)化、個(gè)性化的產(chǎn)品和服務(wù),目前已擁有行業(yè)內(nèi)Z快捷、Z完善的客戶服務(wù)體系。
公司秉承“正直、協(xié)作、誠(chéng)實(shí)、守信”的理念,用多年來(lái)公司在制冷工藝、食品工藝等方面積累的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn),為客戶提供精良的產(chǎn)品與優(yōu)質(zhì)的服務(wù),以“不斷創(chuàng)新,止于至善”的精神,謀求與客戶的共同發(fā)展,與雙匯、思念、三全、龍風(fēng)、福潤(rùn)、云鶴、泰豐等國(guó)內(nèi)企業(yè)建立了合作關(guān)系。
做“速凍食品生產(chǎn)裝備行業(yè)的*者”,“為客戶提供精良的產(chǎn)品與優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”!鄭州亨利制冷設(shè)備有限公司將繼續(xù)用精良、專業(yè)、集成、智能化的速凍裝置滿足速凍食品產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的需要!
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