啤酒設(shè)備在使用的過程中，有哪些注意事項呢？

    1.使用啤酒設(shè)備之前，我們需要對釀酒場地進行消毒和清潔，這樣，才能保證釀造好的啤酒質(zhì)量，同時，我們還需要注重啤酒的保存，可以將精釀啤酒存放在我們的儲酒罐中，還需要提前對酒館進行相應(yīng)的溫度控制以及壓力控制，溫度會影響酵母的睡眠情況，如果因為溫度因素，導(dǎo)致酵母對啤酒再次進行發(fā)酵，這就會影響啤酒的口感。

    2.我們釀造好的啤酒不能直接暴露在空氣中，那樣會影響啤酒的品質(zhì)，同時，我們還需要控制啤酒，不要將其直接暴露在陽光的照射下，高溫也會影響啤酒的口感。