啤酒設(shè)備在使用的過程中，有哪些注意事項(xiàng)呢？

    1.使用啤酒設(shè)備之前，我們需要對(duì)釀酒場(chǎng)地進(jìn)行消毒和清潔，這樣，才能保證釀造好的啤酒質(zhì)量，同時(shí)，我們還需要注重啤酒的保存，可以將精釀啤酒存放在我們的儲(chǔ)酒罐中，還需要提前對(duì)酒館進(jìn)行相應(yīng)的溫度控制以及壓力控制，溫度會(huì)影響酵母的睡眠情況，如果因?yàn)闇囟纫蛩?，?dǎo)致酵母對(duì)啤酒再次進(jìn)行發(fā)酵，這就會(huì)影響啤酒的口感。

    2.我們釀造好的啤酒不能直接暴露在空氣中，那樣會(huì)影響啤酒的品質(zhì)，同時(shí)，我們還需要控制啤酒，不要將其直接暴露在陽光的照射下，高溫也會(huì)影響啤酒的口感。