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新一代油炸機(jī)有哪些好處

2015年07月22日
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關(guān) 鍵 詞油炸機(jī),油炸設(shè)備,全自動油炸機(jī),電加熱油炸機(jī),油水混合油炸機(jī)
【資料簡介】

隨著人們對油炸產(chǎn)品健康衛(wèi)生的重視的和國家對環(huán)境安全的嚴(yán)格控制,以及食品廠家對節(jié)能減排環(huán)保的強(qiáng)烈要求,油炸機(jī)以其*的發(fā)展步伐呈現(xiàn)在大家的面前,由原先的純油型油炸鍋逐步發(fā)展為當(dāng)代的綠色、節(jié)能、環(huán)保、帶有時代特色的高科技產(chǎn)品,近年來,我公司一直致力于油炸設(shè)備的設(shè)計和研發(fā)當(dāng)中,并積極引進(jìn)*技術(shù),結(jié)合廠家客戶的需求,制造的油炸設(shè)備已發(fā)展到穩(wěn)步成熟階段,并已大量投放市場,受到客戶的*。下面我們將一塊來看一下這款具有時代特色的高科技產(chǎn)品都有哪些好處呢!?。?!

一、多用:該工藝通過限位控制、分區(qū)控溫、科學(xué)利用植物油與動物油比重關(guān)系,使所炸肉類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作用油始終保持純凈,可同時炸制多種食物,一機(jī)多用。

二、提質(zhì):該工藝能有效控制炸制油的酸化、食品含油量,使所炸食物不但色、香、味俱佳,外觀干凈美觀,提高了產(chǎn)品品質(zhì)并延長存放期。

三、節(jié)油:該工藝采取油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸價的升高,從而延長炸油的使用壽命。經(jīng)我司新式油炸機(jī)連續(xù)工作5-24小時后油酸價測定,過氧化值和酸價值分別為1.40和0.062g/100g, 而食品衛(wèi)生國標(biāo)為4.0和0.15g/100g, 其結(jié)果遠(yuǎn)小于國標(biāo),延長炸油使用周期,減少浪費(fèi)。經(jīng)試驗(yàn)測得,油水混合油炸機(jī)比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)油50%以上。

四、健康:該工藝使炸制食品過程產(chǎn)生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū),隨水排掉。當(dāng)炸油過分干燥時,水層又可供給炸油層適當(dāng)水份,使所炸食品不會出現(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象,能有效控制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生,保證食用者的健康。

五、環(huán)保:根據(jù)環(huán)境監(jiān)測站公布油煙檢測報告,普通油炸鍋排放的油煙霧濃度平均值為6.16mg/m3 ,而我司生產(chǎn)油水混合自動調(diào)溫油炸機(jī)為1.96 mg/m3 , 為普通油炸鍋的1/3以下,利于操作者的健康及環(huán)保。

六、節(jié)能:*的產(chǎn)品工藝和科學(xué)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)使用戶節(jié)省電、氣、煤等消耗。

以上從六個方面對油炸設(shè)備的功能好處進(jìn)行了介紹和總結(jié),看過此內(nèi)容后您是否對油炸機(jī)有了進(jìn)一步全新的了解呢,如果您還想更深層次的了解設(shè)備,那么,還在等什么呢,抓緊時間我們客服的吧,我們將竭誠為每一位客戶服務(wù),期待您的來電?。?!


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