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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)-食品機(jī)械月刊

總第

139期

		2023年06月
食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)配套期刊網(wǎng)刊互動(dòng)全方位報(bào)道
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本網(wǎng)原創(chuàng)

科技動(dòng)態(tài)

熱點(diǎn)要聞

市場(chǎng)分析

熱點(diǎn)專(zhuān)題

最新展會(huì)

近6000一桌的婚宴7成是預(yù)制菜？風(fēng)口之下相關(guān)問(wèn)題亟待解決

01	提高檢測(cè)技術(shù) 助力農(nóng)產(chǎn)品安全

02	搶占食品產(chǎn)業(yè)制高點(diǎn) 培育經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)新動(dòng)能”

03	讓記得住鄉(xiāng)愁的食品跑出工業(yè)加速度

本網(wǎng)原創(chuàng)

端午將至鴨蛋俏機(jī)械化腌制助力品質(zhì)、產(chǎn)能雙提升	·端午至粽飄香速凍工藝打造品質(zhì)好粽
	· 高檔茶油受歡迎加工工藝升級(jí)打造品質(zhì)好油”
	·“苦味”無(wú)糖茶甜蜜升級(jí)，市場(chǎng)規(guī)模有望破百億
	· “技術(shù)“東風(fēng)”，加速芒果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)

科技情報(bào)

漿果多酚類(lèi)成分及其抗氧化活性研究取得重要進(jìn)展	· 湖羊和灘羊品種間風(fēng)味差異被解析
	·大口黑鱸魚(yú)粉替代研究取得系列進(jìn)展
	· 紅茶發(fā)酵品質(zhì)智能評(píng)價(jià)取得新進(jìn)展
	· “咖啡果皮成分分析及綜合利用研究”項(xiàng)目通過(guò)驗(yàn)收

黑龍江撫遠(yuǎn)打造冷水魚(yú)預(yù)制菜之都	· 河南省84家食品企業(yè)受表彰
	· 山東煙臺(tái)：到2025年食品產(chǎn)值達(dá)1400億元
	· 陜西：加速蘋(píng)果全產(chǎn)業(yè)鏈形成
	· 柳州螺螄粉將有外賣(mài)規(guī)范

政策法規(guī)

《冷藏預(yù)制菜》等4項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)征求意見(jiàn)		《地理標(biāo)志產(chǎn)品北海生蠔》發(fā)布，8月30日實(shí)施
· 《小麥干燥技術(shù)規(guī)范》12月1日起實(shí)施
· 兩則市場(chǎng)監(jiān)管行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)規(guī)定發(fā)布
· 《學(xué)齡前兒童用調(diào)制乳粉》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)答

市場(chǎng)分析

五糧液推新！酒企為何偏愛(ài)冰淇淋賽道？		應(yīng)用廣泛，抹茶開(kāi)發(fā)前景受關(guān)注
· 肉鴿精深加工插上致富“金翅膀”
· 廢果變致富“金果” 小柚果做出大產(chǎn)業(yè)
· 點(diǎn)“草”成金，秸稈走上高值化利用道路

最新展會(huì)

第十九屆內(nèi)蒙古食品加工與包裝機(jī)械展覽會(huì) 時(shí)間：2023年7月7日-2023年7月9日		2022慕尼黑上海分析生化展時(shí)間：2023年7月11日-2023年7月13日

第九屆國(guó)際膳食纖維產(chǎn)業(yè)大會(huì) 時(shí)間：2023年7月13日-2023年7月15日		2023中國(guó)云南國(guó)際餐飲食材暨預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì) 時(shí)間：2023年7月20日-2023年7月22

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