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食品加工技術(shù)一體式循環(huán)油炸機給企業(yè)帶來強大動力

來源：東莞市南寶機械有限公司 ?2021年10月21日 14:35 980

　　技術(shù)是生產(chǎn)力，是企業(yè)發(fā)展的強大推動力。誰先定位市場，誰將占據(jù)市場；誰擁有*的設(shè)計人才。在食品加工技術(shù)中，人們經(jīng)常會使用食用油經(jīng)高溫對各類食品進(jìn)行油炸加工，由于油炸食品芬香酥脆，備受消費者青睞，在消費市場中已占有了很大的重要份額，逐漸成為市場上的主打性食品，因此，很多企業(yè)紛紛挖空心思，加工各種各樣的油炸食品推向試產(chǎn)，但是，目前大多數(shù)企業(yè)在對各種食品進(jìn)行油炸加工時，依然使用小作坊式進(jìn)行加工作業(yè)，由于小作坊式加工使用的都是簡陋的小設(shè)備，只能小量生產(chǎn)，不僅勞動強度大，而且加工速度非常慢，嚴(yán)重影響了工作效率，給加工者帶來不少的損失。

　　傳統(tǒng)式油炸機(鍋)均為干燒式,又無法控制油溫,炸油的氧化程度快,污染重,浪費大.另外,大量的食品殘渣沉入鍋底,反復(fù)油炸,不僅冒黑煙,油迅速變黑,而且產(chǎn)生大量致癌物。油水一體自動調(diào)溫式油炸機"采用了*的油水一體結(jié)構(gòu),該機上層為油,下層為水。

　　我公司生產(chǎn)的一體式循環(huán)油炸機是一款專為廠房空間不足的客戶設(shè)計的油炸食品加工設(shè)備，在不影響產(chǎn)量不增加耗能的情況下有效的為客戶節(jié)省操作空間，提升生產(chǎn)速度，采用整體控制箱控制，使操作更為簡單便捷。且加熱能源方面有電加熱和燃?xì)饧訜岬榷喾N能源選擇，客戶可根據(jù)當(dāng)?shù)貎?yōu)勢資源進(jìn)行選擇。由加熱組件、輸送組件、集煙組件、提升組件、油槽組件、保溫組件、控制系統(tǒng)等結(jié)構(gòu)組成，配套循環(huán)系統(tǒng)、過濾系統(tǒng)、自動補油系統(tǒng)可形成完整的自動化油炸系統(tǒng)。

　　隨著生活的水平不斷提高，人們對自身的健康也越來越重視，對飲食的要求不再局限于吃飽，更加追求更健康的飲食方式，再加上《健康中國行動(2019-2030年)》及《國民營養(yǎng)計劃(2017-2030年)》貫徹落實，因此對于油炸食品安全更加重視。我們都知道油炸食品是休閑食品的一種，也是人們所喜愛的食品之一，但是如何能吃到健康又營業(yè)的油炸食品呢，南寶公司生產(chǎn)的循環(huán)油炸機可以實現(xiàn)既綠色又健康的油炸食品。它適用于的產(chǎn)品有：蠶豆、青豆、花生等堅果類；鍋巴、薯片等膨化食品；江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品；肉塊、雞腿等肉制品；黃花魚、帶魚等水產(chǎn)品；豆腐干、豆腐泡、大豆蛋白等豆制品；魚丸、魚豆腐、油條、甜甜圈等速凍食品等等。

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