走
節(jié)能環(huán)保之路也是我國企業(yè)打破對外貿易壁壘的途徑。截止到去年,我國機械產品每年消耗油料的費用高于全年機械的總產值。而目前美國、日本等市場準入門檻正不斷提高,在貿易壁壘設置中,排放標準的限制*。業(yè)內專家認為,由于
機械行業(yè)節(jié)能減排難度大,較多受制于技術瓶頸等問題,因此加大研發(fā)力度是解決這一現(xiàn)狀的有效途徑。
另外,我國
食品機械行業(yè)結構不合理,小企業(yè)多且分散,產業(yè)集中度很低。分散的生產組織結構,不僅會導致企業(yè)粗放經營和重復建設,其過剩產能還會引發(fā)惡性競爭,壓低了產品價格,嚴重削弱了我國食品工業(yè)整體競爭力。
由于在前期建設、環(huán)保等方面投入較大,在一定程度上推高了大型
食品機械企業(yè)的生產成本,導致其規(guī)模效應、*工藝等優(yōu)勢在競爭中弱化。小企業(yè)由于在環(huán)保方面投入少,因而產品成本相對較低,市場價格更低廉,但其生產活動對環(huán)境的危害*,產品質量參差不齊。
食品機械的產業(yè)發(fā)展,總是伴隨投入、產出和浪費的循環(huán)。在追求可持續(xù)發(fā)展的過程中,就是盡量減少或平衡這種浪費。當前食品機械的可持續(xù)發(fā)展,就是把技術發(fā)展、產品發(fā)展與環(huán)境保護結合起來,創(chuàng)造
環(huán)境友好型和資源節(jié)約型食品工業(yè)。
對于食品機械行業(yè)而言,淘汰落后產能除推動企業(yè)應用新技術主動淘汰外,還應提高食品機械企業(yè)在環(huán)保方面的敏感度。通過提高食品機械企業(yè)的環(huán)保成本,凸顯落后工藝的成本劣勢,迫使落后產能*退出。如此一來,不僅能激勵企業(yè)改進工藝,還能有效控制產能,促進行業(yè)健康發(fā)展。
上海利麥食品機械有限公司小編認為,在大力發(fā)展節(jié)能環(huán)保產業(yè)之際,需通過食品機械,合理解決食品加工中廢棄物的排放和污水處理,推進食品工業(yè)的清潔生產和綜合利用,節(jié)能減排,降低成本,減少環(huán)境污染,走可持續(xù)發(fā)展之路。